Mortadella Di Campotosto Vendita. i coglioni di mulo o mortadella di campotosto è un salume amato ed apprezzato in abruzzo per le sue caratteristiche organolettiche uniche e. salame intero di circa kg 0,300. È campotosto, all’interno del parco nazionale del gran sasso e dei monti della laga, la. solo due produttori di campotosto preparano ancora le mortadelle secondo tradizione, con tagli di carne suina magra di prima scelta,. la mortadella di campotosto viene speziata ed aromatizzata con sale, pepe macinato, pepe grosso, aromi vari e vino bianco. La ricetta è tenuta segreta ed è ciò che conferisce al prodotto la dolcezza e l’aroma fragrante. Ciò che fa la differenza è la dose degli aromi: la mortadella di campotosto è uno dei numerosi prodotti della tradizione italiana che rischiano di essere dimenticati. la mortadella di campotosto si ottiene da tagli di carne suina magra di prima scelta, macinata a grana fine al cui impasto viene aggiunto solamente sale, pepe e. leggera piumatura omogenea di colore bianco, di origine e sviluppo naturale, in qualche caso leggerissima untuosità.
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Ciò che fa la differenza è la dose degli aromi: solo due produttori di campotosto preparano ancora le mortadelle secondo tradizione, con tagli di carne suina magra di prima scelta,. i coglioni di mulo o mortadella di campotosto è un salume amato ed apprezzato in abruzzo per le sue caratteristiche organolettiche uniche e. La ricetta è tenuta segreta ed è ciò che conferisce al prodotto la dolcezza e l’aroma fragrante. È campotosto, all’interno del parco nazionale del gran sasso e dei monti della laga, la. la mortadella di campotosto viene speziata ed aromatizzata con sale, pepe macinato, pepe grosso, aromi vari e vino bianco. salame intero di circa kg 0,300. la mortadella di campotosto è uno dei numerosi prodotti della tradizione italiana che rischiano di essere dimenticati. la mortadella di campotosto si ottiene da tagli di carne suina magra di prima scelta, macinata a grana fine al cui impasto viene aggiunto solamente sale, pepe e. leggera piumatura omogenea di colore bianco, di origine e sviluppo naturale, in qualche caso leggerissima untuosità.
Mortadella di Campotosto Salame Abruzzese Piccioni La Bottega delle Carni
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